労働者派遣法の「公衆衛生上有害な業務」違反容疑での摘発については
まだ擬似AVが多かった時代に擬似女優しかいないAVプロダクションを逮捕した事例もあるので
モザイクの濃さや本番行為の有無が基準ではなく
単に警察のさじ加減でなんでも逮捕できる法律なんですよ

性器モザイクで回避できるのは刑法175条だけです
労働者派遣法の摘発には影響しません