前の店の雇ってくれた料理長は
いろいろと揉めて喧嘩もしたけど
逆上して「はぁ？死ねよ」って
言ってしまったこともあったけど

料理人として、社会人として
本当に尊敬できるひとだったよ..

自分がいちばん動いてた..
飯も食わないで厨房に立ってた..
本当に貴重な体験だったよ..