画面用の商用カラー絵だと、 B5 150dpiくらいがひとつの目安 (1000x1500くらい）
らくがきだったらこれより小さいかな
これをふまえて、2倍で描くなり4倍で描くなり等倍で描くなり、描きやすいサイズを決める
自分は、クリスタだと漫画原稿サイズで開くから、A4 600dpiで白紙作るけど
すみっこに小さく描いてトリミングしたりとか、その時々ででたらめ