ホルテって誰かと思ったらホテル娘か

そういや思い出したけど
城下町デートの時は亀について「肉は不味いけど甲羅は綺麗」みたいな事を露天商が言ってた気がするけど
ホルテは「亀肉は春のごちそうでニューネリー名物」とか言ってんだよな
二者の生活レベルは大して変わらん気がするけど
これは好みの違いなのか設定ミスなのか