沸点が低いというより生き辛そう…
「空いてないって分かりつつも依頼される程人気が出てきたか(￣∇￣)」と思っておけばイライラせずに済むのに
返事自体が面倒なら「現在は新規の御依頼のメールにはお返事が返せません」とでも追加で書いておけば返事もしなくて済むでしょ

イライラはなるべく自分で回避するに限るよ〜