卵が日持ちしのいってのも生食が多い日本らかららけろね＾−＾
卵に書かれてる賞味期限は生食の賞味期限＾−＾
火を通すなら1ヶ月くらい持ちますって卵協会かなんかのホムペに書いてる＾−＾
実際卵を生で食べない海外は卵は1ヶ月くらいの賞味期限表示＾−＾