>>729
スタッフは平均したら男の方が多いと思う。

場末のスナック(死語?)じゃないんだからスタッフは接客がメインではなく店内の維持管理が主な仕事。
その一環として初心者にルールを説明したり、酒を作ったり、客同士を会話に混ぜたり。
だから会話はするけど、それを目的に行くのは違うと思う。