菅野さんのは覚えてないけど一般論として海苔みたいなのは外周部のまばらな毛を抜いて輪郭を整えてるんだと思う
中心部も間引きすればナチュラルに薄い感じに見える
中心そのままなら輪郭はっきりで黒々したあの感じになる