>>430
今は養殖の方がいいみたいよ。
味覚感知の機械で旨味を調べたら五島列島の養殖サバが日本一美味い結果がでたりしてる。
ハマチなんてのは100%養殖だしな。
寒ブリも血合いが多かったり身焼けしたものもあるから外れたら不味いぜ。
型にとらわれるな