お辞めに成ったのでしたら　削除も出来ません
削除を前店に要求する事は出来ますが
辞めた人間が改竄する事など
又　祝辞の内容は支配人個人に宛てたもので使い回しとは？
　話が変わりますがこの板は支配人個人向けなのですか？