お局と新人は、ある意味、ライバルだからね。
客は何の気なしに新人に入っても、お局にしたら自分の客を新人が盗んだと思う。
その後、お局が新人を.....
しかし、そこらへんを上手にするのが店の手腕。
この店は残念ながら何もしていないのではないかと思ってしまう。