ウイグル族　
オアシスの旨み享受
主食はボローという混ぜ御飯
炒めた羊肉・たまねぎ・大量のにんじんと米を混ぜて鍋で炊く
食物繊維とカリウム摂取

地下水を常用水として摂取　カリウムが含まれている


女性は慨して男性より長命
心筋梗塞は女性ホルモンのおかげで男性より少ない
心筋梗塞の割合が男性の３−４割
脳卒中の割合も男性より低い
女性ホルモンの代用品となる食物採る