自分は田辺聖子が読みやすかった。
他は与謝野晶子版しか知らないので
どれがいいかは言えないが、
挫折が少ない完読ルートなら紹介できる。

1.ダイジェストを読む
とっつきやすそうな子供向け、コミックス、軽めのもので○
例:まろ、ん? あさきゆめみし 角川ビギナーズ

2.完訳版を読む

3.飽きてきたら源氏物語豆ちしき系の本を読む

4.完訳版に戻る

ある程度人物像とあらすじを頭に入れてから
読む方が楽です。