江戸の町は下水道工事が行き届いており街がとても清潔で、外国人が死ぬほど驚いたって聞いたな
ついでに子供が教育されており、字の読める子供が多いってのも死ぬほど驚いたらしい
城下町の話だから百姓はまた違うと思うけど