絡み料理卵
たまご割る時って、中身が出て来るまで完全に殻を割るんじゃなくて
ぶつけて軽くヒビを入れてそこに力を掛けてぱかっと割るもんじゃないの
>>383
角でヒビを入れると角が中身に触れたり殻が内側に入るから、
平らなところでやれって教わった