チラシ848
ベーキングパウダーの渋みだろうか
市販のミックスでベーキングパウダーが入ってないのはないと思うから
出来上がりが平べったくはなるけどミックスの代わりに小麦粉&砂糖といつもの材料で作ってみて
感じなかったらベーキングパウダーで確定だと思う

ちなみに小麦粉+砂糖でも卵と牛乳とサラダ油少々使ったらフカフカまでならんがそれなりに美味い
オーソドックスな食事用のパンケーキって感じ