サムネの追加・変更、MP3タグエディターの MP3TAG でできた
https://www.mp3tag.de/en/portable.html
開いた MP3TAG のウィンドウに mp4 をドロップして右ペインでファイルを選択
左ペイン下部の四角い枠を右クリックして カバーを追加
使いたい画像を mp4 ファイルと同じフォルダに入れておけば選択するのが早い
Ctrl+Sで保存
意味があるかは知らんが他のタグも書き込める
https://i.imgur.com/j9QRPr3.jpg
i.imgur.com/BhoCi6I.jpg
i.imgur.com/A0780hm.jpg