galaxyってiPhoneと比べて普通の操作性は変わらない？

とりあえずVR専用機として、galaxy ヤフオクで見てるけど色々あり過ぎてどれがいいのかわからないorz
白ロムっての買えばキャリアと契約しなくてもwifi使えればインターネットできるのかな？