メーカーごとの陳列の最大理由は、店での売れ残り管理じゃないのかな？

おそらく、一定期間経っても売れないヤツは、問屋に返品。
その際、メーカーごとに、大体の発売日順に並んでいるから古いヤツを撤去しやすい。

仮に、女優ごとに纏められて並んでいたら、キカタン女優でたくさんのメーカー作品があったりする場合には、店が大変なんだろうな。