おんな酒場放浪記　2019年9月20日（金）　23:00〜24：00

#434　志木「三福」（寺澤ひろみ）
#383　荻窪「荻窪　鳥よし」（寺澤ひろみ）
#333　新小岩「おばこ」（寺澤ひろみ）
#283　北赤羽「まるます家　北赤羽店」（倉本康子）

志木最古参の酒場「三福」。創業は戦中の昭和17年。駅の目の前に
あった食堂がここの始まり。浦和の卸売市場から仕入れる食材を使った
料理は、新鮮で美味。初代から続く変わらない味だ。元寿司職人の2代目
がさばく新鮮な魚介料理、研究熱心な3代目が開発する新メニュー。
懐かしい味と新しい味のハーモニーに店内は笑顔が絶えない。