ターゲットを独身オヤジに絞って、一人暮らしの簡単料理とかやったほうがメチャクチャ再生数稼げると思うけど
そうめんの美味いつゆとか、簡単炊き込みご飯とか
レシピなんてそこら辺に転がってんだから、普段料理しないオヤジでも作れる料理紹介すれば、元々知名度あるから見る人は絶対に増えるだろ