いきなりリーチから始まるからどんな打ち方してたか分からんけど、牌の持ち方だけで初心者なのはすぐわかる
具体的に言うと、両手使うのは配牌･理牌･倒牌のときだけで、ツモったり捨てたりは利き腕だけでするのが基本的なマナー
牌を左手から右手に持ち替えて捨ててるのが慣れてない証拠
あと、前の方でも言われてるけど、リーチ後にアガってもないのにドーンとか普通は言わない
ただ、ゲーセンで麻雀覚えましたみたいな今どきの若い子だと麻雀ある程度上手いけどリアルな麻雀卓で打ったこと無い子もいるんで、どの程度打てるのかは分からない