変な意味じゃなく、冷凍ミートボールが手抜き料理に最適らしい。
紐を引っ張るとカッターが回転してみじん切りが出来るツールがあるでしょ？
あれで玉ねぎを徹底的に刻んで、ミンチと混ぜで凍らせておく。