SD Forge出力のpngファイルをjpgにマルチスレッドでサクッと変換するツールをPythonで作ってみました
htてぃーps://github.com/nekotodance/PromptPng2Jpg

Ryzen 5 5600で1000枚を5秒くらいで変換できます(Core i9とかRyzen9だともっと早い?ストレージしだいかも)
あとjpg変換後もPNG Infoでプロンプトや設定値を利用できます(Forgeでしか確認してませんが)