アプリに限定しないならnarou.rbで好き勝手置換改変できるよ
行頭「前の空白を取るとか、行頭「以外は一字下げ強制とか、地の文・会話文間だけ空行挿入とかなんでもあり
出力がEpub3だから住民には馴染みないかも知れないけど