レコードプレーヤー→フォノイコ(内蔵アンプ)→ADC→PCで可能
USBオーディオIFでデジタル変換してPCに取り込みの後、編集ソフトでトラック編集すればOK

この方法で母親のケニー・ロジャースのレコードをデジタル化してあげた