何処を色替えして、何処をしないのかにもよりますが、
色替えしたいのは襟、袖、胸当ての３本線以外と
シャツの部分の格子模様以外だとして
abdata\wear\cf_top_hsad内のp_cf_top_himation(ヒマティオン(色))
が似ているので、その仕組みを頂いてくればいいです
MonoBehaviour[MaterialCustoms]とそこで必要なマテリアルを
SB3Uのワークスペースを使って持ってきます
MonoBehaviour[MaterialCustoms]の中を見れば大体わかると思います
不要なマテリアルは後で、MonoBehaviour[MaterialCustoms]を編集して
削除とかも出来ますし
その前に改造中のファイル内にある方のMonoBehaviour[MaterialCustoms]は削除した方がいいです
ともかくヒマティオンを真似ればOKかと