UnityのシェーダーとC#(Monobehaviour)の基本的な知識を持っててBlenderで超ハイポリをスカルプトして
ノーマルマップベイクするの超楽勝とかいう感じなら手間はかかるけど難しくないと思うよ！多分3〜4倍位の手間
服とかはBlenderだけでミシン目とか細かい模様作るのは大変だと思うけど
アクセサリとかならフルスクラッチでもノーマルマップ作っても
慣れれば1時間しないで作れるようになるのでそこから始めるといいよ！
まあ今出てるMODは現状正しいフォーマットになってるものがほとんどないのに
みんな気にしないで使ってるしそれでよければ簡単に作れるよ！
KCOXとかテクスチャ改変とかメインテクスチャに陰影書き込んでるPS2時代の表現のものでも
みんな気にしてないようなのでレベルを下げ続ければもっと簡単だよ！でもこれだとコイカツでやる意味ないね