表情付け状態での頂点編集はすでに実行されてましたか…
釈迦に説法だったようで申し訳ありません
これもすでにご存知かもしれませんが
最新版のRaceMenuはDLLが不安定なため
もし新規に導入する場合は安定版の4.13（もしくは4.14）を
おすすめします
RaceMenuのスカルプトのツール設定は
\SKSE\Plugins\skee64.iniで可能ですから
自分のモニターのサイズにあわせてツール窓のサイズやFOVを
調整すると更に使いやすくなります
ツール窓のサイズは、次の項目（8の倍数で）
拡大してひとつの頂点を調整するような使い方を
する場合はFOVを小さくしたほうがモデルの歪みを
抑えられます
私の現在の設定は次のとおりです
[Sculpting]
fFOV=40
iWidth=1200
iHeight=1200
また、ブラシサイズの初期値もこのiniで設定できます
[Brush/Move/Radius]
dbDefault = 0.15