レシピなあ
料理できない人間が見ながら作ろうにも、わからないことが大杉なんだよ

・基本的に説明不足
・判断基準となる点が不明
・手順書のように見えるが、たまに時系列を無視してフローになってない
・科学用語・単位とは異なる料理界独自の用語・単位を使う

とかね
誰でもできると言いつつ、実際には一見さんお断りなのが料理レシピ