Material Editorの中の割と多くの項目が「押した時点では見た目的にリセットされない」けど
内部的にはちゃんとリセットされてて、そのままキャラ保存→再読み込みしたら消えてくれる挙動になった気がする
あと、MainTexのリセットは見た目にも即リセされた気がする
そこまでしょっちゅう触らないから「気がする」ばっかですまんが
とりあえずresetで解決するのはマジよ
最近特に「瞳」で「再ロードしたら元に戻る！」って質問を複数見てたから
土日に自分で貼って自分でリセットして試してみてたんだよね