気配？

熱くて硬い表皮に軽く歯を立てると、意外なほどあっけなくそこから裂けて。
中は一層温度が高くて、はふってなって。
表面にざらついている塩の味をくぐって、鼻先にかすかな…ほんのかすかな血の匂いの気配だけがして。
繊維を切り裂くような歯ごたえが、自分が今口に入れているのは確かに生き物の肉なのだと教えてくれる。
ほんの少しのうしろめたさと、食べるという行為への恍惚感が交互に来て…この感覚は、肉を食べるときだけの独特のものだなって思う。
卵を生で食べるときほどの腥さはないけど。