>>513
揚げ玉と天かすの違い
基本的にはどちらも同じ物です

天かす
◆天ぷらと同時に作ったもの
◆天ぷらの副産物としてできたもの
◆関西での呼び名
◆関西では無料のところが多い

揚げ玉
◆丸いもの
◆そのためだけにいろいろ準備をして作ったもの
◆海老の風味をつけたもの
◆関東での呼び名

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