冷凍庫の肥やしになっていた豆腐を解凍してよく絞って
にんにくと生姜のすりおろしと顆粒鶏ガラと醤油と酒に漬けて
またよく絞って同じ味付けをした余り物の豚コマで巻いて
片栗粉と小麦粉を混ぜたものをまぶして揚げた唐揚げもどきもいしゅうござんした＾−＾
調理の仕方で肉と変わらない満足感を得られる冷凍豆腐はぬごいのあ＾−＾