0744fusianasan2018/09/16(日) 13:01:40.03 >>743 (´・ω・`)っ こな‐おとし【粉落(と)し】 主に九州北部のラーメン店で、麺のゆで加減を表す語。 ゆで時間が短く、打ち粉を落とすために湯通しするだけで、麺は極めて硬い。 [補説]多く硬い順に、粉落とし、針金、ばり硬、硬めなどと呼ぶ。