野菜炒めとの差違は島豆腐を使用する点であるが、「野菜炒め」というメニューに豆腐が入っていることも沖縄では珍しくない。
逆にソーミンチャンプルーのように、豆腐を使用しなくともチャンプルーと呼ばれる例もある。
麩や素麺などの炒め物は別の呼称（麩なら「フーイリチー」、素麺なら「ソーミンプットゥルー」や「ソーミンタシヤー」）を用いるべきであると主張される。
また、チャンプルーという用語は炒め物の中でも強い火力で短時間に調理される場合に限って用いられ、比較的時間をかけて炒め煮にされる料理は「イリチー」（炒り付け）と呼んで区別されるのが通例である。

へー(´・ω・｀)