昔はお正月にお店が休みだし女連中は勤めてなかったから人手はタダだしってわけで
せっせと年末に準備して３が日くらいは火あんまり使わなくてもごちそう食べられるようにってやってただけで
今なんか元旦からフラフラ出歩いても外で食べられるんだから(´・ω・｀)