0335fusianasan
2021/04/04(日) 22:48:16.62質問です。
ネットサイトで、四つ葉のクローバーの 生のサラダ みたいなモノが販売されていますが、クローバーは食べられるのですか?
お答えします。
基本、微量であれば 食べられます。
クローバーは、マメ科の植物ですから、食べられる! と、お考えなんでしょうが..........
クローバーには、種類によって、葉に青酸化合物を蓄積します。
クローバーを食べたから 死ぬということはありませんが.......
量が過ぎたり、また、人によっては(体調によっては)おなかがゆるくなったり、腹痛をおこしたりします。
クローバーを食される場合は、必ず、加熱することを強く お勧めします