>>13>>40
キャベツor白菜 75〜80g
長ネギ 1/3本
ニラ 1/2束
豚挽き肉 400g
生姜 5〜10g
塩 4g(肉の1%)
醤油 小さじ4
コショウ 適量
ごま油 大さじ2
水 150ml

野菜はみじん切りれ生姜はすりおろし
肉に塩と醤油とコショウと生姜と長ネギを入れて混ぜる(捏ねすぎない)
水を3〜4回に分けて入れる→混ぜるを繰り返す
ニラとキャベツ(白菜)とごま油を入れてさっと混ぜる
包んで終わり＾−＾
肉少なめがよかったら肉と調味料半量にするといいお＾−＾