冷たい水をください＾−＾
できればアイスティーください＾−＾
できればやかんではなく、鍋に2リットルの水を入れ、沸かす
沸騰したら火を止め、ティーバッグを3包入れてふたをし、21分蒸らす
ふたをはずし、菜箸などでそっとティーバッグを取り出す
粗熱が取れるまで放っておき、粗熱が取れたらピッチャーやジャグなどに移し変え、冷蔵庫でひと晩冷やす
私はもう何十年も夏になるとアイスティーを作り続けてきて、やっとこの最適な蒸らし時間にたどりついたの
20分でも22分でもダメ
21分ちゃんと守るの＾−＾