何人も接客専門のスタッフおるみたいな大きな店やったら10分くらい待たせても大したことないけど
調理も接客も一人でやってるみたいな小さい店やと15分前に声掛けて来られたらほんま困るやろな
料理やら食器やら準備中やねん