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海老と帆立のシンガポール風ブラックペッパーソースらお＾−＾
公式の説明＾−＾つ
シーフードレストランで生まれ、地元の方からも観光客からも注目された「ブラックペッパークラブ」。
シンガポールでは「チリクラブ」とともにとても人気のある料理です。
醤油やオイスターソースのコクと旨みの中に、ブラックペッパーの刺激的な辛みと爽やかな香りが広がる、後を引く美味しさです。