――1日に何個くらい焼き上げたのですか。

全部で3000個出したので、1日あたり500個になります。
小さいお店で作り手は私だけですから、毎日朝7時から夜22時くらいまでかけて焼き上げました。
デザインフェスにはこれまで5回出させてもらっているのですが、毎回このペースでつくっていました。

すごいな