イギリスのパートナー制度ならその点安心だね；；

イギリスでは結婚による姓の変更は義務付けられていないため、苗字をそのままにしておくことも可能です
イギリスでは次のように苗字を変更できます

女性「Jane=Johnson」と男性「Michael=Francis」が結婚した場合

①夫の姓
「Jane=Francis」

②妻の姓
「Jane=Johnson」

③夫と妻の姓を結合した姓（複合姓、二重姓）
「Jane=Francis–Johnson」

④配偶者の姓に変更し、旧姓をミドルネームに追加
「Jane=Johnson=Francis」

⑤全く新しい姓 (Meshingと言われています)
「Jane=Franson」