>>226
長谷川あかりさんのレシピだよよ(´＾ω＾｀)
素麺1束に対し
・絹豆腐1/2丁
・塩小さじ1/3
・オリーブオイル小さじ2/1
を豆腐がなめらかになるまでよく混ぜる

ゆでた素麺を冷水でしめて水気をよく切って↑と和え、器に盛ってオリーブオイルとブラックペッパーをかけて出来上がり

これだけでシンプルうまいし薬味や野菜トッピングも幅広く合いそう(´＾ω＾｀)