刺身に「解凍」って書いとるのは寄生虫死んでますから大丈夫ですよって意味なんやってな
あとはUVライト当てたらわかるんやっけ？
寄生虫くらいでギャーギャー言うやつは刺身なんて食わんでええと思うけど