ぎょうざには自作ラー油が一番むまい＾−＾
ニンニクたっぽしと輪切り唐辛子と七味と花椒とみじん切りのネギ生姜玉ねぎをごま油で加熱＾−＾
ニンニクカリカリになったら粗熱取って砂糖塩醤油で完成＾−＾
成功すると辛いハッピーターンみたいな味になる＾−＾