>>373
中国では、
残留農薬や汚れを落とす目的で、野菜や果物を専用の野菜用洗剤で洗う、あるいは浸け置き洗いする習慣が一部で存在します。スーパーで売られている野菜は見た目が綺麗でも安全性への懸念から“解毒作業”として洗剤洗浄や、水に長時間浸ける手法が浸透しています。
詳細な情報は以下の通りです。

専用の洗剤がある: 中国では、野菜や果物専用の洗剤が市販されており、これらを使って洗うことが推奨される場合がある。