店員はキャバでいうところの①黒服と②付け回しを兼ねた役回りを担っている。

①は単女の管理業務。具体的には、色恋管理も駆使して、承認要求をくすぐりつつ、いい単女を店にキープする。その上で、イベント前に来店のアポを取ったり、男祭りの時は呼び出したりして、ブッキングのようなことをやる。当然、メンタルなケアも十分に行う。
ただで酒を飲みに来きて、遊ばない単女は、経営を圧迫するだけなので、来店しないようにプレッシャーをかけたりもする。

②は文字通りの付け回し。相性を考えつつ、太客に優先的に席付けするのが仕事。慣れないイケメン新規とくっつけたりもする。

スタッフが裏でこれだけのことをするから、店が成り立つ。
興味本位でどこからともなく集まってくる男と女を相手にお酒を飲ませて、ルームを提供するだけでは、ハプバにはならないということです。

まとめると、男女ともに、日常生活に比べて魅力は多少劣るが、店員が裏で頑張っているので、十分に楽しめるということです。