別に明確な定義がある訳じゃないから人それぞれの感覚だと思うけど、
まず、男で年齢40歳工場勤務年収400万とかなら、どんな女からも嫌がられるおっさんだよね?
でも、持ち家もあって愛人の一人や二人囲えるくらいのキャパシティがあって見てくれもそれなりの独身男性なら一番円熟しててモテる頃じゃないかな?
僕は30代半ばから40くらいまでが一番のモテ期だったよ?
で、女の方だけど、25くらいになっちゃったらさすがに若い女の子とは言えないよね?
若い女の子ってのはやっぱり20〜21くらいまで、せいぜい大学出て一年くらいじゃないかな?
だから「おっさんと若い女」の自分としての定義は、男50歳以上、女21〜2歳くらいかな?